Salumificio Antichi Sapori srl

creata nel 2007 opera nel settore Salumi e prosciutti. Ha sede presso Macerata Feltria e le sue lavorazioni sono ancora secondo le antiche tradizioni e lavorate a mano.

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Guanciale stagionato, come dice lo stesso nome, è ottenuto dal muscolo che parte dal collo fino alla guancia del maiale. Il grasso nobile di questo taglio è molto pregiato ed è differente rispetto al grasso del lardo (dorso) o quello della pancetta (ventre). Il guanciale è l'ingrediente classico per amatriciana, gricia e carbonara (usare un altro salume non è la stessa cosa...)

Complimenti per la velocità di consegna ordine effettuato in data 26 aprile consegnato il 28 aprile Pro: Qualità e gusto ottimo #salumificioantichisapori #salame #salumi